Hvordan utnytte marine restråstoff på en god måte?
FHF og Fiskeriparken inviterer til workshop.
Avskjær fra fiskerindustrien har potensiale til å kunne benyttes til mange ulike formål både til mennesker og dyr.
I denne workshopen blir ulike forskningsprosjekter som omhandler marint restråstoff som kan gi ernæringsmessige og/eller helsemessige gevinster presentert.